Nuashonrú ar an Tionscal: Críoch rathúil ar 7ú Fóram Forbartha Beatha Ardluacha Uisceach na Síne 2024 agus an 4ú Cruinniú Mullaigh Gnó Talmhaíochta

Príomhthuairiscí Curtha i Láthair:

1.Úsáid Nuálaíoch a bhaint as Giosta Brewer i mBeatha Uisceach - An tOllamh Lin Shimei, Ollscoil an Iardheiscirt

D'aibhsigh an tOllamh Lín gur féidir le núicléitídídí 1% cur le sláinte putóige éisc, agus gur féidir le guanylate 1-2% feabhas a chur ar úsáid próitéine plandaí. Nuair a chuirtear peptide giosta 3-9% in ionad mhin éisc níor léir go raibh aon drochthionchar ar fhás nó ar shláinte na putóige, rud a ghearr costais go mór. Thug Lín faoi deara freisin go bhféadfadh dul chun cinn sa teicneolaíocht ghrúdaireachta feidhmeanna nua i ngiosta grúdlainne a dhíghlasáil le haghaidh feidhmeanna beathaithe.

2.Forbairt Beatha Shrimp Feidhmiúil le Comhpháirteanna Ginseng – An tOllamh Niujing, Ollscoil Sun Yat-sen

Roinn an tOllamh Niujing léargais maidir le próitéin feithidí agus ginseng a úsáid in aistí bia ribí róibéis íseal-mhin éisc. Is féidir le coipeadh ginseng, mar shampla, 20% de mhin éisc a chur in ionad mhin éisc nuair a chomhcheanglaítear é le díreach 10% de mhin éisc agus 0.05% de choipeadh ginseng. D'fheabhsaigh breiseáin cosúil le 0.1-0.3% ginsenoside fás ribí róibéis agus caoinfhulaingt amóinia, agus léirigh probiotics agus prebiotics sineirgíocht thar úsáid aonair.

3.Evaluating Próitéin Comhábhair le haghaidh Cáilíochta Beatha Uisceach - Tang Ling, Chengdu Meiyide Biotechnology Co., Ltd.

Chuir Tang béim ar chóras meastóireachta "trí-ard, aon-íseal" ag díriú ar luach cothaithe, comhpháirteanna íseal neamh-inmhianaithe, luach ard sláinte, agus luach próiseála ard. D'aibhsigh sí díleáite próitéine speiceas-shonrach, ag tabhairt faoi deara go bhfuil rátaí díleá próitéine plandaí níos airde ag carbán féir ná mar a bhíonn an péirse.

4.Córais Bainistíochta Beatha Ghiniúint Nua – Xu Kai, Bainisteoir T&F, Ionad Nuálaíochta Bühler China

Mhínigh Xu go bhfuil monarchana cliste ag athrú táirgeadh beatha trí shonraí agus oibríochtaí a nascadh. Cuireann ardán IoT Bühler ar chumas monatóireachta fíor-ama, barrfheabhsú táirgeachta, agus cothabháil thuarthach, ag soláthar gnóthachain éifeachtúlachta ilghnéitheacha thar ghnéithe eacnamaíocha, sóisialta agus comhshaoil.

Beatha 5.Formulated do Phortáin Mhara – An tOllamh Zhou Qicun, Ollscoil Ningbo

D'fhógair an tOllamh Zhou dul chun cinn maidir le fothaí speisialaithe maidir le fás portán gorm agus ramhrú, ag cur béime ar an ngá atá le tuilleadh taighde cothaitheach. Sa bhliain 2022, bhain earnáil portán mara na Síne 45.8 milliún tonna de Portunus agus 6.9 milliún tonna de phortáin ghorma. Thug Zhou faoi deara go bhfuil an tionscal beatha fós ag brath ar pharaiméadair ribí róibéis, ag cur béime ar an tábhacht a bhaineann le forbairt bunachar sonraí breise.

6. Soláthar agus Éileamh Comhábhar Muirí na hÁise - Qu Wenhai, Anailísí Margaidh, IFFO

Mhínigh Qu gur chuir an Áise 37% den mhin éisc dhomhanda agus 34% den ola éisc ó 2013-2022. Tá bearnaí min éisc agus ola éisc na hÁise níos mó ná 1.1 milliún tonna agus 70,000-100,000 tonna, faoi seach, agus tá gá leanúnach le hallmhairí chun freastal ar éileamh dobharshaothraithe.