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El papel de la vitamina C en la acuicultura

El papel de la vitamina C en la acuicultura

30 de enero de 2026

La vitamina C (VC) es un producto antiestrés común en la piscicultura. Se utiliza ampliamente durante cambios climáticos, cambios en la calidad del agua, recambios de agua y antes o después de la siembra.

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Gestión pesquera (PARTE 3)

Gestión pesquera (PARTE 3)

31 de diciembre de 2025

El artículo anterior explicó el proceso de combinación de especies, la densidad de población y el manejo del oxígeno disuelto. Actualmente, seguimos discutiendo tres temas principales: la alimentación científica, la cosecha parcial y la repoblación, y el manejo diario.

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Gestión pesquera (PARTE 2)

Gestión pesquera (PARTE 2)

30 de diciembre de 2025

En el artículo anterior, analizamos los factores y condiciones clave para una acuicultura de alto rendimiento. Hoy nos centraremos en métodos prácticos de cultivo.

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Gestión pesquera (PARTE 1)

Gestión pesquera (PARTE 1)

30 de diciembre de 2025

Para un piscicultor cualificado, dominar las técnicas de acuicultura de alto rendimiento es esencial. Entre las principales preocupaciones comunes entre los piscicultores se encuentran la densidad máxima de población de peces y camarones en los estanques, el rendimiento final y los métodos para mantener una alta productividad.

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Por qué el calcio y el magnesio son vitales en el cultivo de camarones y cangrejos

Por qué el calcio y el magnesio son vitales en el cultivo de camarones y cangrejos

27 de noviembre de 2025

Es bien sabido que productos como el cloruro de calcio y el cloruro de magnesio se utilizan ampliamente en la industria acuícola, pero ¿qué papel importante desempeñan el calcio y el magnesio en la acuicultura? Hoy hablaremos sobre la importancia de los iones de calcio y magnesio en la acuicultura.

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Cómo prevenir y controlar la enteritis en camarones: Preguntas y respuestas

Cómo prevenir y controlar la enteritis en camarones: Preguntas y respuestas

19-09-2025

La enteritis es una de las enfermedades bacterianas más comunes en Litopenaeus vannamei (Camarón blanco del Pacífico). Provoca crecimiento lento, desnutrición, dificultades para la muda, debilidad y menor resistencia a enfermedades. En casos graves, puede causar mortalidad masiva repentina (síndrome de muerte súbita). La enteritis también deteriora la calidad del agua del estanque, volviéndola pegajosa, maloliente y propensa a problemas secundarios como opacidad muscular y enfermedad del cuerpo rojo.

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¿Por qué son importantes las fuentes de carbono en el cultivo de camarón de alta densidad?

¿Por qué son importantes las fuentes de carbono en el cultivo de camarón de alta densidad?

19-09-2025

Mantener la calidad del agua en los estanques camaroneros requiere más que simplemente introducir microbios beneficiosos; también exige suministrar los nutrientes necesarios para su desarrollo. Esta es precisamente la función para la que están diseñadas las fuentes de carbono.

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¿Qué es Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) en el cultivo de camarón?

¿Qué es Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) en el cultivo de camarón?

04-09-2025

Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) es un parásito microsporidio que infecta las células epiteliales hepatopancreáticas del camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei). Este parásito se conoce comúnmente como "microsporidio hepatopancreático" o simplemente "EHP". Debido a que daña principalmente el hepatopáncreas (hígado-páncreas) del camarón, la enfermedad que causa es ampliamente conocida como microsporidiosis hepatopancreática.

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¿Qué es el síndrome de heces blancas (SHB)?

¿Qué es el síndrome de heces blancas (SHB)?

18 de agosto de 2025

Los camarones afectados por el síndrome de intestino irritable (SIF) presentan una alimentación lenta, retraso en el crecimiento y altas tasas de conversión alimenticia. Si no se trata a tiempo, desarrollan rápidamente estómagos e intestinos vacíos, emaciación, casos graves de atrofia e incluso muerte súbita, lo que afecta directamente la rentabilidad de la piscicultura.

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